爆炒熏马肠的做法
爆炒熏马肠是新疆特有的一道甘旨,熏马肠和汉族的猪肉喷香肠,建造的要领都是一样的,是新疆人待客的高级食材,建造出来的爆炒熏马肠,选用了青椒和熏马肠搭配,吃起来熏马肠油而不腻,肥瘦相间,青椒的清喷香味和肉喷香完全交融到一起,甘旨极了!
爆炒熏马肠的做法轨范
1、将熏马肠用请回浸泡一段时刻,再上锅蒸熟后切片
2、洋葱去外皮切片,辣皮子洗净切段,青椒洗净切段
3、热锅中到场适量的油,放入花椒粒、辣皮子,用小火炒出喷香味
4、到场洋葱块、马肠片翻炒匀称
5、到场青椒块炒制断生,再调入酱油、鸡精一起翻炒匀称
即可出锅