茶树菇的做法大全：干锅茶树菇

食材准备

茶树菇、五花肉、青椒、红椒、洋葱、油、盐、姜片、大葱、香菜、酱料、料酒、耗油。

方法步骤

1、茶树菇洗净，放入沸水中焯烫一下，再取出沥干水分。

2、五花肉洗净切片，青椒、红椒洗净切片，洋葱洗净切片。

3、炒锅放少许油，下入五花肉片，煸炒出油表面微微发黄。

4、加入适量的料酒和酱油，炒匀，放入姜片和大蒜一起爆香。

5、再下入青红椒和洋葱一起煸炒。

6、待洋葱味散发浓郁时，下入焯烫过的茶树菇，炒匀。

7、加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味，炒匀撒上香菜即可。

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