腌白萝卜条的做法大全家常(白萝卜的四种腌制方法)

时间:2025-02-03 02:03:12
  • 唯美食与爱不可辜负,最幸运者莫过同时拥有,与美食碰撞的岁月都变得意义非凡。


酸辣脆萝卜丁

  • 白萝卜去皮切丁,加2勺白糖腌制半个小时后洗净沥干
  • 米醋8勺,1勺白糖,半勺盐,小米辣适量,加凉白开末过白萝卜,搅拌均匀,静置两天即可

腌萝卜

  • 白萝卜切薄片,加两勺盐腌制30分钟,冲洗捏干水分
  • 倒入切好的小米辣和蒜、姜
  • 加6勺生抽,3勺陈醋,1勺白糖,少许盐,适量的水,腌制1个晚上即可

泡椒腌萝卜

  • 黄瓜,胡萝卜,白萝卜切条,加盐腌出水分沥干
  • 加3勺白糖,半勺盐,放小米辣,两片,倒入200克白醋,100克泡椒水,适量凉白开末过食材,盖上盖子腌制一个晚上即可

菠萝腌萝卜

  • 菠萝切片,泡一会盐水
  • 白萝卜切片,加盐腌制后抓出水
  • 挤干水分后倒在一起,加3勺白糖,4勺白醋拌匀即可