吹鱼是海南的称呼，学名是大魣或油魣。
魣（yú），说起大家好像不太认识，它的一个品种班条魣就是赫赫有名的海狼。牙齿锋利，体型巨大，凶猛。
魣科Sphyraenidae
大魣 Sphyraena barracuda (Edwards, 1771)
【别 名】大鳞魣，巴拉金梭鱼，针梭，竹梭，吹鱼
【形态特征】体延长呈鱼雷状，体背侧有10 多条暗色横斑块，幼鱼体呈黄褐色，成鱼的背部呈青灰蓝色。侧线鳞少于90。
【分 布】广布于热带海域，东太平洋未见，西太平洋和加勒比海最多，在我国主要分布于南海和东海南部。
【生态习性】稚鱼时常栖息于礁区内有沟或有遮蔽物的地方，成鱼的活动范围广，港内或开放性大洋都可见。游速快，具有利齿，通常不会主动攻击人类，捕捉时须小心。
【食 性】肉食性，主要以鱼类和头足类为食。
【渔业利用】属中等食用鱼类，珊瑚礁鱼类，因食物链的缘故，可能含有珊瑚礁毒素。
油魣 Sphyraena pinguis (Günther, 1874)
【别 名】竹签(广州、惠阳、佛山、湛江)，苏君(汕头)，吹鱼(海南)，舒氏魣，梭子鱼
【形态特征】体延长呈圆筒形，吻长，口裂大，下颌突出，稍长于上颌。第一背鳍的位置稍后于腹鳍，前鳃盖骨后下角略呈直角，鳃耙为棒状。
【分 布】主要分布于太平洋和印度洋暖温带沿岸，在我国南海、东海和黄渤海均有分布。
【生态习性】为暖水性凶猛鱼类，一年成熟，产卵期为6~8 月。
【食 性】肉食性，以沙丁鱼和虾类为食。
【渔业利用】属中上等食用鱼类。
自己补充一下：通体黄色，尾巴黄色。为什么重点标出，后文解释。
黄带魣 Sphyraena helleri 别名：吹鱼鲻形目Mugiliformes，魣科Sphyraenidae。
体长梭形。口裂大，倾斜。头尖。眼大。上下颌前端各有1～2枚侧扁犬牙。体背部色暗，腹面稍浅。体侧有2条黄色纵带。暖水性凶猛鱼类。体型较大，长可达500mm左右。分布于我国西沙群岛等海域。
为什么把这三种魣放在一起讲，它们是魣中美味的品种。重点特征，就是身体黄色、尾巴黄色。记住这一点，在菜市场才能买到好吃的食材。肉质都紧实中带着弹性。适合油煎。也可以炣。
最后介绍一下斑条魣——海狼。
斑条魣 Sphyraena jello (Cuvier, 1829)
【别 名】针梭，竹梭，巴拉库答，竹针鱼
【形态特征】体侧具许多延伸至腹部的暗色横带，上半部横带倾斜，下半部几乎垂直。体细长而头细尖，近圆筒形。口裂大，下颌较上颌长而突出，上颌缝合部具2 对强大犬牙，下颌缝合部也具1 或2 个犬牙。感受到它为什么被称为海狼吗。
【分 布】广布于印度－西太平洋，在我国主要分布于南海和东海南部。
【生态习性】属暖水性洄游鱼类，栖息于湖、临海礁石区或海湾，白天活动，具独居性。对环境的适应力强，幼鱼偶进入河口区觅食，成鱼在沿岸巡游，常在内湾区活动。性凶猛且贪食，游速快，常成群追捕、鲱科等鱼类。
【食 性】肉食性，以鱼类、头足类等为食。
【渔业利用】属中上等食用鱼类，一般采用定置渔具、刺网、拖曳钓等捕捞。
海南万宁保定湾做海现场。
海南菜市场里的魣。
